Miel de Sapin-Vanille  [A.O.C]  

Un miel qui a une saveur aimée par les consommateurs les plus exigeants.  Le Miel de Sapin-Vanille a un aspect distinct, puisqu'il crée l'essence de nuances de couleurs à son intérieur, fait qui le distingue.  Visuellement frappant, c'est un miel riche et solide, fort et sucré, avec des composants terreux.  C'est un miel qui finit avec une note narquoise de beurre-sucré. 

Le Miel de Sapin-Vanille appareille bien avec n'importe quel fromage fort [particulièrement fromages bleus] et avec des agrumes [rôle de rinceur du palais].  Ce miel est produit à partir d’abeilles qui appellent leur maison les très hauts sapins  du Parc de Mt. Ménalos.  Le miel ne se cristallise pas et ses caractéristiques particulières ont été garanties avec la certification quant à son origine – A.O.C. [Appellation d’Origine Contrôlée].  Il est le miel avec les moindres calories.