Miel de Fleur d'Oranger

Le Miel de Fleur d’Oranger est un miel grec rare.  Attirant et étonnant, ce miel cru de coloration intense mais légère, voyagera vos sens à travers le verger d’oranges.  Il a un parfum splendide et une saveur exceptionnelle.  Des notes espiègles de citron et d'écorce sont entrelacées dans une finition captivante qui n’est pas trop douce.  Le composant floral d’orange prête à s'appareiller avec du chocolat, de la cannelle, de la crème anglaise, du fenouil, de la menthe, des verts de salade, des fruits de mer, des verts d'hiver et de la vanille.  Il est produit parmi les vergers d’oranges placés parmi des oliveraies anciennes de la province de Laconia.  Le miel se cristallise dans les 1-3 mois suivant sa production, et prendra une coloration blanchâtre une fois cristallisé.  Il est riche en hespéridine, une substance qui a de très forts attributs anti oxydants.